10月１日（水）は誕生会🎉

∇誕生会メニュー

▽▽▽▽▽▽▽

秋の香りが口いっぱいに広がる一品。

きのこの旨味がお米一粒一粒に染み込んで、もちもちとした食感と共に楽しめます。

しめじ、椎茸、舞茸など、様々なきのこの食感の違いも面白く、優しい出汁の風味が和食の良さを引き立てます。

見た目も華やかで、誕生会にぴったり!

白と色付きの衣のコントラストが美しく、サクサクの食感と中のふっくらとした魚の対比が絶妙です。

青のりや黒コショウなど、衣に工夫を凝らした2色の味わいで、一度に二つの楽しみを味わえます。

揚げ物やご飯の合間に、さっぱりとした箸休めとして最高。

ほうれん草の鮮やかな緑色が食卓に彩りを添え、胡麻や出汁の風味が優しく広がります。

栄養バランスも整えてくれる、心遣いを感じる一品です。

豆味噌のコクと深みが体を温めてくれる、ホッとする味わい。

普通のお味噌汁より濃厚で、和食の締めくくりにふさわしい存在感があります。

豆腐やわかめなど、具材の優しさとのバランスも絶妙です。

誕生会のフィナーレを飾る主役!

ブルーベリーの爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙で、和食の後のデザートとしても重すぎず、ちょうどいい。

紫色の美しい色合いも特別な日を演出してくれますね。

和食中心の心のこもったメニューに、洋風のケーキという組み合わせも素敵です!

とっても美味しかったですね😋

今月も良い誕生会になりました！🤩