２２日（金）は、

選択メニュー！

今回は、内容は・・・

 

 

 

【夏野菜カレー】

夏野菜カレーって本当に素晴らしいですよね！

太陽☀️をたっぷり浴びた夏野菜🍆たちが織りなす、まさに季節の恵みが詰まった一品です✨

まず色彩の豊かさに心が躍ります🌈

艶やかな紫のナス🍆、鮮やかな緑のオクラ。

お皿の上がまるで夏の花畑のように彩り豊かになって、見ているだけで食欲がそそられます。

味わいの面でも最高です😆

夏野菜は水分が多くて甘みが強いので、スパイシーなカレーとの相性が抜群なんです👍

ナスがとろっとした食感でスパイスを吸収し、

オクラのねばねば感も、カレーにまろやかさをプラスしてくれるんですよ☝️

栄養面でも夏バテ対策にぴったり！

夏野菜には暑い季節に失われがちな栄養素を美味しく補給できます。

しかもカレーのスパイスには食欲増進や代謝アップの効果もあるので、まさに夏の体調管理の強い味方です💪

夏野菜カレーは、暑い季節だからこそ味わえる特別な美味しさがあるんです🍀

ぜひ旬の野菜をたっぷり使って、夏の恵みを存分に楽しんでくださいね！

【麻婆茄子丼】

麻婆茄子丼は本当に魅力的な料理ですね！

まず、なんといっても茄子のとろけるような食感が最高です😘

麻婆豆腐の辛味噌ベースのソースが茄子にしっかり絡んで、

一口食べるとジューシーな茄子から旨味がじゅわっと溢れ出します✨

茄子って油との相性が抜群だから、麻婆のコクのある味付けを吸い込んで、まさに味の宝庫になるんです💎

そして、ピリッ⚡️とした辛さが食欲をそそります👍

豆板醤の深い辛味と、甜麺醤の甘みのバランスが絶妙で、辛いけれど後を引く美味しさ🔥

ご飯🍚との相性も抜群で、辛味が白いご飯の甘みを引き立てて、箸が止まりません😆

見た目も鮮やかな赤い色合いが食欲をかき立てますし、ネギや青ネギを散らせば彩りも美しくなります。

熱々🔥の状態で食べると、香りも立って五感で楽しめる料理です。

茄子を素揚げしてから麻婆ソースと合わせれば、お店のような本格的な味が楽しめます。

忙しい日の夕食にもぴったりで、一杯で満足感も得られる優秀な丼物ですね！

メニューの考案

ありがとうございます👏👏